Strabone Primitivo del Salento IGP

Strabone Primitivo del Salento IGP

11,14 CHF

Uve
100% Primitivo
Vigneti
Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
Vinificazione
Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 6/8 giorni. Successiva pressatura soffice
Affinamento
In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi
Colore
Rosso brillante
Profumo
Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche
Sapore
Pieno ed avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti
Temperatura
16 - 18° C


 

Scheda tecnica

Tipologia
Fermo
Colore
Rosso
Annata
2019
Formato
75 cl.
Vini italiani
Puglia