Orvieto Classico Secco DOC

7,50 CHF
Tasse incluse

L’Orvieto è un vino antichissimo già prodotto dagli Etruschi sui rilievi dominati dall’alta rupe di tufo. Prediletto da Papi ed aristocratici, chiamato da G. D. Annunzio “sole d’Italia in bottiglia”, è divenuto nei secoli uno dei simboli di Orvieto nel mondo. L’Orvieto di Bigi, oggi nell’inconfondibile bottiglia “Gaudy” studiata appositamente, rappresenta il vino simbolo della cantina, considerata uno tra i produttori più prestigiosi.

Uve: 50% Trebbiano Toscano (Procanico); 20% Grechetto; 10% Verdello; 10% Malvasia Toscana; 10% Drupeggio

Vigneto: vigne selezionate nella zona classica sulle colline a 300 metri di altitudine, con esposizione a Sud-Ovest; le viti sono allevate a cordone speronato e a Guyot su terreni argillosi magri; la resa in vino è di 70 hl/la

Vinificazione: fermentazione alcolica e affinamento in acciaio

Vino: colore giallo paglierino; profumo fine, con fresca fragranza di fiori di biancospino e con ricordi di muschio e mandorla; sapore sapido; pieno, morbido ma vivace, con distinto e piacevole finale di pesca bianca

Conservazione ottimale: 1-2 anni in bottiglie coricate al fresco e al buio

Abbinamenti gastronomici: antipasti, pesce, molluschi e crostacei, uova, formaggi freschi

Temperatura di servizio: 10-12°

Scheda tecnica

Tipologia
Fermo
Colore
Bianco
Annata
2016
Formato
75 cl.
Vini italiani
Umbria