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Prezzo

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Tipologia

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Vini italiani

Vini italiani

Annata

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Formato

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Bianchi

Bianchi

  • Corton-Charlemagne Grand Cru

    Grand cru - Côte de Beaune

    139,28 CHF
  • Meursault Les Gouttes d'Or

    Premier cru - Côte de Beaune

    69,64 CHF
  • Parravivini Bianco della Svizzera italiana IGT

    Ottenuto da uve selezionate Merlot e Chardonnay. Fermentazione e affinamento in vasche di acciaio termocondizionate per un periodo di 3 mesi prima dell’imbottigliamento.
    Temperatura ideale di degustazione: 10°C.

    16,25 CHF
  • SurSur Sicilia DOC

    Dal colore giallo paglierino brillante, SurSur offre al naso un bouquet fresco con note fruttate di pesca bianca, unite a sentori di fiori di sambuco e rosmarino. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.

    A tavola

    Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.

    14,39 CHF
  • Chiarandà Contessa Entellina DOP

    Chiarandà si presenta dal colore giallo dorato. Al naso offre un bouquet complesso con sentori di frutta a polpa gialla (pesca) e macchia mediterranea su un fondo speziato di vaniglia e minerale di pietra focaia. In bocca è ampio e avvolgente, caratterizzato da una fresca nota sapida. Un bianco complesso dalla lunga e appagante persistenza e dal grande potenziale di invecchiamento.

    A tavola

    Perfetto con aragosta, vellutata di verdure, pesci affumicati e quaglie arrosto.

    30,64 CHF
  • Lighea Sicilia DOC

    Lighea si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove, alle classiche note di zagara, si uniscono sentori di pesca tabacchiera e macchia mediterranea. In bocca ritroviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva vivacizzata da una fresca vena minerale.

    A tavola

    Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.

    15,60 CHF
  • Anthilia Sicilia DOC bianco

    Il vino Donnafugata più bevuto al mondo

    Anthilia si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso presenta un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca e nespola) unite a sentori di macchia mediterranea. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Chiude una buona persistenza.

    A tavola

    Perfetto con una bruschetta al pomodoro e basilico, con pasta ai frutti di mare e pesce azzurro. Lo consigliamo anche con la cesar salad.

    12,07 CHF
  • Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 37.5 CL.

    Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad “alberello pantesco” riconosciuto dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità”,Ben Ryè si presenta di colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensità, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralità e da una vivace sapidità. Chiude una lunghissima persistenza, con un appagante ritorno della nota fruttata. Un passito di Pantelleria complesso ed ammaliante, tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo.

    33,43 CHF
  • Vermentino di Sardegna DOC Aragosta

    L’Aragosta è il simbolo della gastronomia Algherese, e trova in questo vino bianco ottenuto dalle uve Vermentino di Sardegna il suo abbinamento ideale.

    8,82 CHF
  • Colle Cavalieri Chardonnay Terre di Chieti IGP

    Ottenuto da uve di Chardonnay provenienti esclusivamente da terreni collinari, è un vino fruttato dal sapore avvolgente, lievemente vivace, perfetto per accompagnare crostacei e piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

    6,04 CHF
  • Pecorino Terre di Chieti IGP

    Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a mettersi in relazione con la cucina contemporanea e di ricerca.
    Nato dall’incontro tra un antico vitigno 
    e una matura consapevolezza enologica, questo Pecorino fruttato, dagli eleganti sentori floreali che si mescolano al profumo della salvia, merita pienamente il suo successo.

    12,53 CHF
  • Cretico Chardonnay Terre di Chieti IGP

    Da un vitigno internazionale felicemente radicato nel territorio abruzzese, nasce questo Chardonnay suadente e di lunga persistenza:
    riflessi dorati, profumi di frutta gialla matura con eleganti sentori speziati di vaniglia, confetto e miele.
    Un bianco importante, Medaglia d’Oro Chardonnay du Monde nel 2011.

    20,43 CHF
  • Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

     

    Confezionato nella ormai inconfondibile bottiglia ad anfora, Titulus rimane il vino simbolo della Fazi Battaglia.

    L’azienda gli dedica quindi un’attenzione particolare per poter garantire un prodotto con invidiabile costanza qualitativa. Le uve provengono dai 300 ettari di vigneti di proprietà che si dividono in

    12 appezzamenti collinari differenti e complementari per esposizione ed altitudine , che permettono un equilibrio costante per una produzione qualificata.

    9,10 CHF
  • Chardonnay Alto Adige - Südtirol DOC

    Dal colore giallo paglierino, dagli aromi maturi ed esotici, con decisi sentori di frutto al olfatto, questo Chardonnay convince per la sua notevole freschezza e la sua piacevole corpositá. Ottimo come aperitivo si consiglia con antipasti leggeri caldi o freddi, pesce e carni bianchi

    11,61 CHF
  • Chardonnay Collio DOC

    Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. Note di banana e mela golden, aprono ad un assaggio fresco ed equilibrato. Ottima la persistenza. Calice da aperitivo, molto interessante in abbinamento ad antipasti di pesce.

    13,93 CHF
  • Ribolla Gialla Collio DOC

    Colore giallo paglierino vivo e brillante. Fiori bianchi, mela golden, agrumi e fieno sono le delicate note che si trovano in un calice di Ribolla Gialla. In bocca si presenta con una freschezza tipica, supportata da un’ottima sapidità. Ideale da bere come aperitivo, oppure in abbinamento a piatti di pesce semplici e delicati.

    13,93 CHF
  • Pinot Grigio Collio DOC

    Giallo paglierino brillante e intenso. Al naso si apre ampio ed elegante. Le delicate note floreali, rosa su tutte, vengono accompagnate da toni fruttati più intensi e decisi. La pera wiliams si ritaglia uno spazio nel boquet, seguita da toni agrumati di cedro e limone. La freschezza e la sapidità, in bocca si trovano in equilibrio. Il vino da aperitivo per eccellenza, ma si esprime molto bene anche in accompagnamento a dei piatti di carni bianche delicate.

    13,93 CHF
  • Sauvignon Collio DOC

    Si presenta brillante, con un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il naso è complesso e molto variegato, Alle note di alloro, salvia, basilico, foglia di pomodoro si aggiungono toni agrumati e minerali di pietra focaia. In bocca si presenta con una spalla acida notevole, integrata con una sapidità interessante. Ottima la corrispondenza fra l’olfatto e il palato. Da abbinare a piatti più aromatici, a base di uova oppure di asparagi.

    13,93 CHF
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry

    SCHEDA TECNICA

    Il vino base viene posto in autoclave per la presa di spuma dove fermenta per 18 - 20 giorni, con l’ausilio di lieviti selezionati, ad una temperatura controllata compresa tra i 14 ed i 16 °C. Raggiunta la sovrapressione desiderata (circa 6 bar) la massa viene raffreddata a -4 °C per bloccare la fermentazione e favorire la stabilizzazione. Poi viene mantenuta ad una temperatura controllata per almeno tre mesi, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.

    SCHEDA ORGANOLETTICA

    Colore giallo paglierino, con lievi note dorate e bollicine fini. Profumo intenso, pulito e fine con note di miele d’acacia ed agrumi. Gusto equilibrato, di buona pienezza e sapidità, con elegante finale di frutta matura.

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI

    Ottimo come aperitivo morbido, anche se la sua rara e delicata fragranza lo rende adatto soprattutto a fine pasto con la piccola pasticceria senza creme, panettoni, focacce dolci e frutta fresca.

    25,07 CHF
  • 52 VAldobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

    SCHEDA TECNICA

    La cuvée viene posta in autoclave a fermentare ad una temperatura controllata di 13 °C, per preservare il potenziale aromatico della materia prima e garantire un’ottima espressione delle caratteristiche dei lieviti. Una volta giunti alle condizioni desiderate di sovrapressione e residuo zuccherino si procede a inibire i lieviti. Lo spumante resta ad affinare in autoclave a contatto con i lieviti per circa tre mesi, quindi viene preparato all’imbottigliamento.

    SCHEDA ORGANOLETTICA

    È un vino fresco e giovane dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso ricorda gli aromi floreali del pesco e dell’acacia, e quelli fruttati con sentori di mela renetta ed ananas. Al gusto armonico, risulta fresco ed elegantemente morbido, con un perlage di estrema finezza che veicola l’intensità aromatica e avvolge la lingua ed il palato in sensazioni gustative affascinanti.

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI

    É ideale con appetizers sfiziosi e succulenti e ben si abbina ad un tutto pasto di piatti delicati.

    14,86 CHF
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

    SCHEDA TECNICA

    Il vino base viene posto in autoclave per la presa di spuma dove fermenta per 18 - 20 giorni, con l’ausilio di lieviti selezionati, ad una temperatura controllata compresa tra i 14 ed i 16 °C. Raggiunta la sovrapressione desiderata (circa 6 bar) la massa viene raffreddata a -4 °C per bloccare la fermentazione e favorire la stabilizzazione. Poi viene mantenuta ad una temperatura controllata per almeno un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.

    SCHEDA ORGANOLETTICA

    Spumante dal profumo pulito, piacevolmente fruttato, che ricorda la mela renetta e i fiori di pesco. Il gusto è morbido e armonico, con una freschezza vibrante che unita alla finezza del perlage prolunga le piacevoli sensazioni aromatiche.

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI

    Perfetto come aperitivo, è ideale con piccoli stuzzichini di pesce e formaggio, o anche a tutto pasto con piatti delicati.

    11,98 CHF