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Vini italiani

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Vini francesi

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Carta dei Vini

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  • Puglia POP Special Box Collection

    La Collezione Puglia POP Giftbox contiene i 4 grandi POP PUGLIEsi ovvero il Fico, il Riccio, il Triglia e la Luminaria. Grandi vini pregiati in un outfit unico confezionato in una bellissima scatola originale di Puglia POP. Splendida da regalere e bella da ricevere

    91,92 CHF
  • Triglia Negroamaro Rosato Salento IGP Puglia POP

    Vivi un’esperienza unica in una terra incastonata tra due mari, le cui acque sfumano dall’azzurro al turchese e i crepuscoli si tingono di rosa. Questo rosé ne riflette l’essenza tutta mediterranea.

    21,82 CHF
  • Riccio Verdeca Valle d'Itria IGP Puglia POP

    Nella Valle d’Itria, il verde onnipresente dei paesaggi precipita verso il mare, dove muta in smeraldo e bacia fondali e scogliere. Questa bottiglia è rappresenta un omaggio artistico alla natura pugliese.

    21,82 CHF
  • Fico Susumaniello Salento IGP Puglia POP

    Sole, muretti a seco, terre rosse che profumano di mediterraneo e tramonti scarlatti. Attraverso questa bottiglia unica si rende omaggio a questo dipinto tutto pugliese, alla sua gente e ai suoi paesaggi

    Susumaniello significa “asino”, presumibilmente perché – proprio come gli asini, che venivano usati una volta per il trasporto del raccolto durante la vendemmia – questa varietà di uva ad alto rendimento è in grado di sopportare carichi notevolmente pesanti

    21,82 CHF
  • Luminaria Primitivo di Manduria Puglia POP

    Immergiti nelle notti blu a ritmo di pizzica e tarantella, ammira le luci cangianti delle luminarie, entusiasmanti con il folclore di un popolo. Settantacinque centilitri di arte, gioia e cultura.

    21,82 CHF
  • Lenz Vigneto delle dolomiti bianco

    Il LENZ è soave e leggero come la primavera, da cui prende il nome in lingua tedesca. Questo cuveé equilibrato ed elegante, profuma di boccioli di melo, fiori ed erbe. Al palato è vitale grazie alla freschezza del carattere, alle sottili note acidule molto equilibrate e un retrogusto pieno ed armonico.

    11,14 CHF
  • Pinot Grigio delle Venezie IGT

    Profonda dedizione, rispetto della tradizione, vocazione internazionale. Sono questi i pilastri su cui si fonda la filosofia enologica di Cantine Bolla sin dal 1883. Una lunga storia fatta di passione, continua innovazione e rispetto per il territorio, che ha portato la Cantina Bolla ad essere riconosciuta come ambasciatore del gusto italiano nel mondo.

    8,26 CHF
  • R de Ruinart Champagne brut Magnum

    Espressione del gusto Ruinart, viene prodotto con uva Chardonnay (40%), Pinot Nero (57%) e Pinot Meunier (3%). Il colore è giallo con riflessi dorati. Ha un profumo fresco e fruttato. Al palato si presenta equilibrato e polposo. Perfetto come aperitivo, accompagna primi leggeri, portate di pesce, formaggi a media stagionatura e salumi. Ottimo con dolci a pasta lievitata.

    128,13 CHF
  • Renzo Salice Salentino DOC

    fruttato, ben equilibrato, corposo, morbido ed armonico.

    6,50 CHF 4,50 CHF
    • Azione!
  • Dom Pérignon Blanc Champagne Vintage 2010 Giftbox

    Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata.
    Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza.
    Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

    152,27 CHF
  • Dom Pérignon Blanc Champagne Vintage 2010

    Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata.
    Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza.
    Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

    145,78 CHF
  • Terre Lontane Val di Neto IGT rosato Magnum

    Azienda Critone in agro di Strongoli e Rosaneti in agro di Rocca di Neto / Casabona

    23,68 CHF
  • Pinot Grigio delle Venezie DOC

    Vino dal sapore asciutto e secco; fruttato e morbido al palato. Ottimo per accompagnaregli antipasti, il pesce e le carni bianche.

    3,99 CHF
  • Lucia Chardonnay Veneto IGT

    Vino dal sapore asciutto e secco; fruttato e morbido al palato. Ottimo per accompagnaregli antipasti, il pesce e le carni bianche.

    3,99 CHF
  • Champagne Ruinart Rosé

    ASSEMBLAGGIO:

     

    La sua tipicità è spiegata dall'equilibrio unico dell'assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay viene fortificata dalla pienezza del Pinot Noir.

     

    45% di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, 55% di Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims e dalla vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti.

     

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

     

    Il colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. L’effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente.

     

    Vendemmia manuale

     

    Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati

     

    Per il vino rosso, macerazione breve ed estrazione leggera

     

    Fermentazione malolattica

     

    Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.

     

    DAL CALICE AL PIATTO

     

    È valorizzato da prosciutto crudo di carattere (San Daniele o di Parma) tagliato sottile. Come antipasto, un salmone scottato o preparato alla giapponese in «tataki» ne rivelerà le numerose sfaccettature.

     

    Per la portata principale potrà abbinarsi a un cosciotto di agnellino da latte o a un filetto di vitello cotto a bassa temperatura


    61,28 CHF
  • Moët & Chandon Impérial brut Champagne AOC Magnum

    • 91 punti Wine Spectator
    • 90 punti James Suckling
    • Bronze IWSC London
    • Bronze International Wine Challenge London (IWC)
    86,35 CHF
  • Champagne Veuve Clicquot Brut Magnum

    Uno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin è la dimostrazione di tutta l’attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un’etichetta prodota in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.

    Note di degustazione

    Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.

    Abbinamenti

    Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.


    92,85 CHF
  • Prosecco DOC Biologico Maschio

    Vino frizzante Extra Dry dal carattere deciso e vivace, ideale per stupire i tuoi ospiti con un vino biologico e raffinato. Dal color paglierino e dal retrogusto aromatico, il Prosecco DOC Biologico è perfetto per qualsiasi occasione!

    9,75 CHF
  • Magno Megonio Val di Neto IGT Rosso

    Magno Megonio

    Val di Neto

    Dal nome di un centurione romano che visse nelle nostre terre nel secondo secolo d.C. e che per primo lasciò tracce scritte della nostra viticoltura. Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale.

    17,18 CHF
  • Gravello Val di Neto IGT

    Val di Neto

    Vino che nasce alla fine degli anni ’80 da un uvaggio di Gaglioppo e Cabernet Sauvignon. Da subito vino di punta dell’azienda ed emblema della Calabria che iniziava in quegli anni ad aprirsi al mercato internazionale. Il nome di fantasia, cui siamo molto legati, evoca la complessità e la serietà da un lato; la leggerezza e l’immediatezza dall’altro: la connessione tra due poli che rappresenta al meglio la nostra filosofia di produzione

    21,36 CHF
  • Duca Sanfelice Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva

    Ottenuto da uve raccolte da vecchie viti ad alberello, provenienti principalmente dalla vigna Duca Sanfelice che dà il nome al vino stesso, rappresenta il vino della tradizione cirotana nella nostra interpretazione.

    12,53 CHF