Strabone Primitivo del Salento IGP

Strabone Primitivo del Salento IGP

CHF 11.14

Trauben
100% Primitiv
Weinberge
Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
Weinbereitung
Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 6/8 Tage. Nächstes weiches Pressen
Alterung
In Fässern von 10-20 hl. für 4/8 Monate
Farbe
Leuchtend rot
Parfüm
Ausgesprochen und intensiv, mit starken Gefühlen von Beeren im Einklang mit balsamischen Noten
Geschmack
Voll und umhüllend, mit weichen und eleganten Tanninen
Temperatur
16 - 18 Grad C


Technische Daten

Weintyp
Stillwein
Farbe
Rot
Jahrgang
2019
Flascheninhalt
75
Italienische Weine
Puglia