Lattanzio Negroamaro Salento IGP

Lattanzio Negroamaro Salento IGP

CHF 12.53

Trauben
100% Negroamaro
Weinberge
Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
Weinbereitung
Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 10/15 Tage. Nächstes weiches Pressen
Alterung
In Fässern und Eichentonne französisch und amerikanisch für einen Zeitraum von 8 Monaten
Farbe
Last rot
Parfüm
Prävalenz von roten Beerenfrüchten mit Gewürzen und Lakritze
Geschmack
Wein zeichnet sich durch anhaltende fruchtige Noten wie Pflaume und Marasca, kombiniert mit guter Säure und samtigen Tanninnoten. Langer und anhaltender Abgang
Temperatur
16 - 18 Grad C


Technische Daten

Weintyp
Stillwein
Farbe
Rot
Jahrgang
2019
Flascheninhalt
75
Italienische Weine
Puglia