Pausania Malvasia Nera Salento IGP

Pausania Malvasia Nera Salento IGP

CHF 11.14

Trauben
100% Schwarze Malvasia
Weinberge
Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
Weinbereitung
Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 8/12 Tage. Nächstes weiches Pressen
Alterung
In 10 hl Fässern. für 4/8 Monate
Farbe
Intensives Rot
Parfüm
Rote Früchte begleitet von würzigen und gerösteten Noten mit fruchtigem Abgang
Geschmack
Voll und harmonisch, lang im Finale
Temperatur
16 - 18 Grad Celsius


Technische Daten

Weintyp
Stillwein
Farbe
Rot
Jahrgang
2019
Flascheninhalt
75
Italienische Weine
Puglia