Costera Cannonau di Sardegna DOC Argiolas

Costera Cannonau di Sardegna DOC Argiolas

CHF 11.61
Features

Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Geruch: intensiv weinig, typisch für Cannonau.
Geschmack: rund, gut strukturiert und ausgewogen.
Altern

Entwicklung in kleinen Eichenfässern für 8-10 Monate
Weinbereitung

Gärung-Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 28-30 ° C für ca. 10-12 Tage. Malolaktische Gärung in Steinzementtanks.
pairings

Gut gewürzte Pastagerichte, Spanferkel- und Lammbraten, mittel- oder lang gewürzter sardischer Pecorino.


Technische Daten

Weintyp
Stillwein
Farbe
Rot
Jahrgang
2016
Flascheninhalt
75
Italienische Weine
Sardegna