Bolgheri DOC Magnum

CHF 51.07

Wein von großer Frische und großer Harmonie. Es ist ein klassisches elegantes Rot mit einem Geschmacksspektrum, in dem die süßen und seidigen Tannine ein Finale des großen Genusses begleiten, ausgezeichnet mit rotem Fleisch und Käse und kann auch einige Gerichte begleiten, die auf Fisch basieren, der typisch für die lokale Küche ist.

Produzent: Donne Fittipaldi - Bolgheri (Livorno).

Reben: 50% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Cabernet Franc 10% Petit Verdot.

Weinbereitung: Die manuell geernteten Trauben werden sanft entstielt und dann fermentiert, wobei nur die Hefen verwendet werden, die sich auf den Trauben befinden. Der Kontakt mit den Schalen dauert etwa 15 Tage.

Farbe: intensives Rubinrot.

Geruch: Die Nase ist sehr fruchtig mit Noten von Kirschen, Johannisbeeren und würzigen Anklängen an den Hintergrund.

Geschmack: ein Wein von großer Frische und großer Harmonie. Es ist ein klassisches, elegantes Rot und mit einem Geschmacksspektrum, in dem süße und seidige Tannine ein Finale des großen Geschmacksgenusses begleiten.

Alkoholgehalt: 14%.

Serviertemperatur: 15 ° -16 ° C

Serviervorschläge: Hervorragend zu rotem Fleisch und Käse, kann er auch einige typische Fischgerichte der lokalen Küche begleiten.

Technische Daten

Weintyp
Stillwein
Farbe
Rot
Jahrgang
2017
Flascheninhalt
150
Italienische Weine
Toscana