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284 Artikel gefunden

1 - 21 von 284 Artikel(n)
  • Franciacorta DOCG Bellavista Grand Cuvée Alma Brut Magnum

    Diese Cuvée repräsentiert die Essenz von Franciacorta und die Idee der Harmonie der
    Franciacorta von Bellavista. Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt,
    Pinot Noir und ein kleiner Anteil an Pinot Blanc. Im Keller wird es von Hand zusammengebaut
    sapienti, ausgehend von zahlreichen Ernten und einigen Weinen von
    in den vergangenen Jahren, Schatz unentbehrlich, um im Laufe der Zeit den Stil des Hauses zu verewigen.
    Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Erhöhung eines Teils der Basisweine in
    weiße Eichenfässer, die Intensität und Komplexität bringen können. Die Farbe des Weins
    es ist Stroh mit grünen Reflexen, die Pérlage fein und kontinuierlich. Weit und umhüllend, die Düfte
    Sie reichen von reifen Früchten über frische Blüten bis hin zu Noten von Vanille und Gebäck.
    Im Mund ist es herzhaft und komplett, frisch und lebendig, entschieden konsistent auf dem Niveau
    Aromatischen. Langer und harmonischer Abgang.
    CHF 65.00
  • Franciacorta DOCG La Montina Magnum

    Diese Cuvée von Trauben aus verschiedenen Jahrgängen und Weinstöcken, die klug in sieben Gemeinden der Franciacorta platziert sind, ist das Ergebnis einer sanften Pressung. Zwei verschiedene Jahrgänge helfen, die qualitative Homogenität im Laufe der Zeit aufrechtzuerhalten. Der großzügige Schaum, die Säure und die strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen lassen die angenehmen Noten von frischem Obst und Blumennoten erwarten. Hervorragend als Aperitif und sicherer Begleiter von Vorspeisen, Fisch und rohem rotem Fleisch.
    CHF 54.78
  • copy of Octavius Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Doppelmagnum

    Rubinrote Farbe mit leicht orangeroten Reflexen, Kirschnase im Geiste verschmolzen mit leicht süßlichen Vanillenoten mit einem an Muskat und Kakao erinnernden Duft. Im Mund warm, ätherisch mit süßen, aber kraftvollen und eleganten Noten, die die Extraktionsdichte verbessern; anhaltend am Gaumen

    CHF 278.55
  • Octavius Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Magnum

    Rubinrote Farbe mit leicht orangeroten Reflexen, Kirschnase im Geiste verschmolzen mit leicht süßlichen Vanillenoten mit einem an Muskat und Kakao erinnernden Duft. Im Mund warm, ätherisch mit süßen, aber kraftvollen und eleganten Noten, die die Extraktionsdichte verbessern; anhaltend am Gaumen

    CHF 157.85
  • Barbera d'Asti DOCG

    Ausgewählter Wein im Produktionsgebiet von Barbera d'Asti DOCG.

    Farbe: Rubinrot, das zerkleinerte Reflexionen annimmt, wenn Sie älter werden.

    Parfüm: fruchtig und angenehm intensiv

    Geschmack: trocken, robust und charakteristisch.

    Es ist ein Wein, der gut zu leckeren Gerichten, Braten, Wild und Käse passt.

    CHF 3.99 CHF 1.99
    • Reduziert
  • La Casaccia Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Rubinroter Wein mit Granatroter Reflexen, typisches und delikates Bouquet, trocken und harmonisch im Geschmack.

    Passt ausgezeichnet zur schmackhaften italienischen Kèche, Braten und Wild.

    CHF 3.62
  • Champagne Veuve Clicquot Brut

    Veuve Clicquot Ponsardin es Brut ist einer der bekanntesten Champagner der Welt und zeigt, wie sehr das Maison seiner Produktion Aufmerksamkeit schenkt. Ein Label, das in vielen Beispielen produziert wird, immer ausgezeichnet. Aus der Montage von 50-60 verschiedenen Crus gewonnen, ist es Champagner aus Pinot Noir, die die typische Struktur der Weine des Hauses gewährleistet, Pinot Meunier, die die Rundheit vervollständigt, und Chardonnay, die die Eleganz und Delikatesse für eine perfekte Balance notwendig gibt. Die Reserveweine, die in hohen Prozentsätzen (zwischen 25 % und 40 %) verwendet werden, garantieren die Kontinuität des Stils der Maison.
    Verkostungsnotizen

    Helles Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase drückt es fruchtige Noten aus, die mit einem Hauch von Brioche und Vanille verziert sind. Zart und entschlossen zugleich, am Gaumen drückt er große Frische in einem Kontext hervorragender Ausgewogenheit aus. Einwandfrei, schließt es mit einem Finish von guter Sauberkeit.
    Kombinationen

    Ausgezeichnet als Aperitif, passt es gut zu ersten Gängen, Pasta und Risottos, basierend auf Meeresfrüchten.

    CHF 39.00
  • Champagne Ruinart Blanc de Blancs

    Versammlung

    Montage bestehend aus 100% Chardonnay aus verschiedenen Jahrgängen (von 20 bis 25% der Reserveweine aus den beiden vorherigen Jahrgängen).
    Ursprung

    Eine entscheidende Vorherrschaft von Premier Cru von der Céte des Blancs und den Bergen
    de Reims verleiht die aromatische Finesse, ergänzt durch Sézannais-Weine, die für ihre Rundheit bekannt sind; Schließlich geben einige Weine aus dem Norden des Vallée de la Vesle einen Hauch von Frische und Leichtigkeit.

    VERKOSTUNGSNOTIZEN

    Die Farbe ist ein schönes blasses Goldgelb mit hellgrünen Reflexen. Es ist hell und hell mit einer lebendigen und anhaltenden Brause.

    Auf der ersten Nase zeigt es eine große Intensität, mit Noten von frischen Früchten, vor allem reife Zitrusfrüchte. Auf der zweiten Nase gibt es zarte Noten von Blumen und weißen Früchten (weißer Pfirsich).

    Am Gaumen ist es weich, harmonisch und von großer Rundheit. Seine Weinigheit ist ohne Exzesse, unterstützt von einer intensiven Frische. Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und eine angenehme Mineralität entstehen im Abgang. Das Finish ist sehr hartnäckig und erfrischend.

    Ein perfekter Champagner für den Aperitif, vor allem im Frühjahr oder Sommer.

    Am Tisch passt es sehr gut zu allen Meeresfrüchten und Krebstieren und ist perfekt mit einem
    Seebarsch oder Sea Bree breeche tartare. Auch eine Plancha-Sohle stellt eine optimale Kombination dar
    CHF 60.35
  • R de Ruinart Champagne brut

    Ausdruck des Ruinart-Geschmacks, wird es mit Chardonnay Trauben (40%), Pinot Noir (57%) hergestellt und Pinot Meunier (3%). Die Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen. Es riecht frisch und fruchtig. Am Gaumen ist es ausgewogen und pulvrig. Perfekt als Aperitif, begleitet es leichte erste Gänge, Fischgerichte, Käse mittleren Alters und Aufschnitt. Ausgezeichnet mit gesäuertem Gebäck.
    CHF 45.50
  • Montesicci Nasco di Cagliari DOC


    ORGANOLEPTISCHE CHARAKTERE

    Farbe: strohgelb.
    Bouquet: elegant und komplex mit Noten von süßen Gewürzen, Passiti-Blumen und angenehmen Noten von gerösteten Früchten.
    Geschmack: voll und anhaltend, mit einem angenehmen Geschmack und einem zarten Mandel-Finish.

    UVAGGI -

    100% Nasco.

    PRODUKTIONSBEREICH

    Gebiet um den Keller, gekennzeichnet durch mittelschwere Böden, die aus lehmigen Kalksteinen myokenischen Ursprungs, mittelhügelem Lagerraum, subtrockenem Klima bestehen.

    PRODUKTIONSTECHNIK

    Nach einer kalten Mazeration auf den Schalen für eine Nacht wird der Most 12 Stunden bei niedriger Temperatur ruhen lassen, um es sanft zu klären. Inokulum mit ausgewählten Hefen des sauberen Teils und Gärung bei 14 °C für ca. 14 Tage. Ein Strahl nach der Gärung vom Anfang bis zur Reifung in Kontakt mit den Edelhehen für die gesamte Zeit vor der Abfüllung.

    Alterung

    Es ist vorzuziehen, es von einem Jahr nach der Ernte zu trinken, aber seine Struktur ermöglicht lange Zeiträume des Alterns.

    LAGERTEMPERATUR

    In kühlen, trockenen und lichtgeschützten Räumen.

    SERVICETEMPERATUR

    14°C.

    LEBENSMITTEL PAARUNGEN

    Ideal als Kombination mit wichtigen Meeresfrüchtegerichten, wenn sie jung gegessen werden, oder mit Käse mittleren Alters. Ein paar Jahre nach der Ernte wird er ein idealer Meditationsbegleiter.

    CHF 14.39
  • Moët & Chandon Ice Impérial Champagne

    Der erste Champagner, der streng mit Eis trinkt. Ein neues Champagner-Erlebnis, das Spaß und Frische vereint und dabei dem Moét & Chandon-Stil treu bleibt.
    CHF 50.14
  • Moët & Chandon Impérial brut Champagne AOC


    • 91 Punkte Wine Spectator
    • 90 Punkte James Suckling
    • Bronze IWSC London
    • Bronze International Wine Challenge London (IWC)
    CHF 35.28
  • Ornellaia Bolgheri DOC Superiore

    Der Wunsch, die außergewöhnlichen Qualitäten des Nachlasses zum Ausdruck zu bringen, war von Anfang an die Grundlage der Philosophie Ornellaias. Ornellaia ist eine Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, ein getreuer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das schon immer im Einklang mit der Natur war.

    CHF 204.27
  • Franciacorta DOCG Bellavista Grand Cuvée Alma Brut

    Diese Cuvée repräsentiert die Essenz von Franciacorta und die Idee der Harmonie der
    Franciacorta von Bellavista. Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt,
    Pinot Noir und ein kleiner Anteil an Pinot Blanc. Im Keller wird es von Hand zusammengebaut
    sapienti, ausgehend von zahlreichen Ernten und einigen Weinen von
    in den vergangenen Jahren, Schatz unentbehrlich, um im Laufe der Zeit den Stil des Hauses zu verewigen.
    Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Erhöhung eines Teils der Basisweine in
    weiße Eichenfässer, die Intensität und Komplexität bringen können. Die Farbe des Weins
    es ist Stroh mit grünen Reflexen, die Pérlage fein und kontinuierlich. Weit und umhüllend, die Düfte
    Sie reichen von reifen Früchten über frische Blüten bis hin zu Noten von Vanille und Gebäck.
    Im Mund ist es herzhaft und komplett, frisch und lebendig, entschieden konsistent auf dem Niveau
    Aromatischen. Langer und harmonischer Abgang.
    CHF 30.64
  • Tignanello Toscana IGT Antinori

    Es war der erste Sangiovese, der in Barriques gereift war, der erste moderne Rotwein, der mit nicht-traditionellen Rebsorten (wie Cabernet) zusammengesetzt wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti Classico, die keine weißen Trauben verwenden. Tignanello ist ein Meilenstein. Es wird mit einer Auswahl von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt.

    CHF 102.14
  • Diodoro Primitovo di Manduria DOP


    Trauben
    100% Primitiv von Manduria
    Weinberge
    Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
    Weinbereitung
    Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 10/15 Tage. Nächstes weiches Pressen
    Alterung
    In Fässern und Eichentonnen Französisch und Amerikanisch für einen Zeitraum von 6/12 Monaten
    Farbe
    Last rot
    Parfüm
    Bouquet breit, artikuliert, wo reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume zeichnen sich mit würzigen Noten vor allem Zimt. Geröstetes Finish
    Geschmack
    Warme Umhüllung, guter Körper mit anhaltendem und intensivem Finish
    Temperatur
    16 - 18 Grad C

    CHF 13.46
  • Strabone Primitivo del Salento IGP

    Trauben
    100% Primitiv
    Weinberge
    Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
    Weinbereitung
    Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 6/8 Tage. Nächstes weiches Pressen
    Alterung
    In Fässern von 10-20 hl. für 4/8 Monate
    Farbe
    Leuchtend rot
    Parfüm
    Ausgesprochen und intensiv, mit starken Gefühlen von Beeren im Einklang mit balsamischen Noten
    Geschmack
    Voll und umhüllend, mit weichen und eleganten Tanninen
    Temperatur
    16 - 18 Grad C

    CHF 11.14
  • Lattanzio Negroamaro Salento IGP

    Trauben
    100% Negroamaro
    Weinberge
    Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
    Weinbereitung
    Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 10/15 Tage. Nächstes weiches Pressen
    Alterung
    In Fässern und Eichentonne französisch und amerikanisch für einen Zeitraum von 8 Monaten
    Farbe
    Last rot
    Parfüm
    Prävalenz von roten Beerenfrüchten mit Gewürzen und Lakritze
    Geschmack
    Wein zeichnet sich durch anhaltende fruchtige Noten wie Pflaume und Marasca, kombiniert mit guter Säure und samtigen Tanninnoten. Langer und anhaltender Abgang
    Temperatur
    16 - 18 Grad C

    CHF 12.53
  • Pausania Malvasia Nera Salento IGP

    Trauben
    100% Schwarze Malvasia
    Weinberge
    Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
    Weinbereitung
    Schälen und Repotten der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 Grad C für 8/12 Tage. Nächstes weiches Pressen
    Alterung
    In 10 hl Fässern. für 4/8 Monate
    Farbe
    Intensives Rot
    Parfüm
    Rote Früchte begleitet von würzigen und gerösteten Noten mit fruchtigem Abgang
    Geschmack
    Voll und harmonisch, lang im Finale
    Temperatur
    16 - 18 Grad Celsius

    CHF 11.14
  • Critone Val di Neto Bianco IGT

    Ein Wein, der nach dem Lieblingsschüler von Sokrates benannt wurde, ist eine Mischung aus Chardonnay (90%) und Sauvignon Blanc (10%). In unseren Weingütern Raseneti und Critone stehen zwei Weinstöcke, die zur Herstellung eines frischen und herzhaften Weines beitragen, aber gleichzeitig tief und beharrlich: unsere Idee des internationalen Weißweines

    CHF 11.14
  • Critone Val di Neto Bianco IGT Magnum

    Ein Wein, der nach dem Lieblingsschüler von Sokrates benannt wurde, ist eine Mischung aus Chardonnay (90%) und Sauvignon Blanc (10%). In unseren Weingütern Raseneti und Critone stehen zwei Weinstöcke, die zur Herstellung eines frischen und herzhaften Weines beitragen, aber gleichzeitig tief und beharrlich: unsere Idee des internationalen Weißweines

    CHF 26.93