Negroamaro und Primitivo, werden in einem Wein ausgedrückt, der sich durch die Essenz von Eiche, zwischen Nuancen von gerösteten Mandeln und Pflaumen auszeichnet. Ein aristokratisches Rot mit einer großartigen Struktur, um es altern zu lassen. Es geht mit aufwendigen Gerichten, rotem Fleisch und Wild, Hartkäsespießen. Servieren bei 18-20 ° C